Friteuse schoonmaaktips
Friteuses hebben het makkelijk gemaakt om gefrituurd voedsel thuis snel en simpel te maken, maar ze hebben de neiging om vettige troep achter te laten. Als het zich ophoopt, branden vetspetters vaak aan tegen de bovenkant en buitenkant van de friteuse, wat het moeilijk maakt om deze schoon te krijgen. Met een aantal snelle tips, en wat schuurwerk, zal uw friteuse er weer als nieuw uitzien en ook zo blijven.
Friteuse schoonmaken met vaatwastablet
Een eenvoudige manier op de friteuse schoon te maken is met behulp van een vaatwastablet. Haal eerst de olie uit de frituurpan. Nadat de olie eruit gehaald is is het slim om met een papieren doekje de grove resten eruit te poetsen. Wanneer deze eruit zijn en het hardnekkige vet nog aanwezig is, kan de friteuse tot net onder de rand gevuld worden met water. Doe er vervolgens een vaatwastablet bij en laat ook het mandje zitten. Zet de frituur tien minuten aan op de laagste stand (tot maximaal 100 graden). Het water mag niet gaan koken. Na tien minuten kan de friteuse uit en kan het water afkoelen. Spoel vervolgens de friteuse goed om.
Vastgeplakt vet
Als een friteuse de mogelijkheid heeft om te frituren met oude vetspetters erop, zal het vet waarschijnlijk verbranden en aanbakken op het apparaat. Schuren met heet water of gewone schoonmaakmiddelen zal zeer waarschijnlijk niet werken met zulk aangekoekt vet. In plaats daarvan kunt u beter kijken voor een ontvettende zeep in het schoonmaak departement van de lokale supermarkt. Spuit het op de hardnekkige delen met uw vet verwijderaar en laat het een paar minuten zitten voor u het schoonmaakt met een schuurspons. Herhaal het proces indien nodig.
De binnenkant van een friteuse schoonmaken
Kiep de afgekoelde olie vanuit de friteuse in een bus als u van plan bent om het opnieuw te gebruiken. Dit wordt aangeraden wanneer de olie gebruikt wordt om alles te maken, behalve voedsel met een sterke geur zoals vis. Een schone metalen koffiekan werkt goed om de olie in te bewaren. Wanneer de olie uit de friteuse is, veeg dan de binnenkant van de friteuse schoon met keukenpapier. Spoel de friteuse na schoonmaken altijd goed af met schoon water.
Schoonmaakmiddelen zijn overigens ook een goede optie. Er zijn speciale friteusereinigers op de markt, waaronder ook de Fritel Friteusereiniger. Vul de binnenpan met water van rond de 40 graden en voeg tien dopjes Friteusereiniger toe. Laat het een kwartiertje staan en spoel daarna de frituurpan goed om.
De buitenkant van een friteuse schoonmaken
Veeg de buitenkant van het apparaat schoon met een ontvettingsmiddel en laat het gedurende 10 minuten zitten. Veeg het weg met keukenpapier. Als het vet er nog steeds zit, meng dan water met soda en smeer het over het apparaat. Laat het 15 minuten zitten alvorens het weg te vegen met een vochtig stuk keukenpapier. Droog het apparaat met keukenpapier.
Er zijn ook friteuses die moeiteloos schoon te maken zijn. Zo heeft Philips een friteuse op de markt gebracht, de Philips Airfryer, die maar liefst 80% minder vet bevat waardoor het schoonmaken een fluitje van een cent is!
